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粉葛赤小豆瘦肉湯

材料:(4人份量)
粉葛兩斤
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粉葛赤小豆瘦肉湯

材料:(4人份量)
粉葛兩斤
赤小豆4両
瘦肉$15

用2.5公斤水煲3小時即可,頭半小時大火,之後2.5小時用文火煲。

功效:去濕清毒利尿

PS: 有人會用鯪魚去煲,鯪魚會令個湯更甜;如果返工冇時間既朋友,其實用瘦肉去煲都已經夠味,又方便又慳功夫。


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